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RONDELLI À MODA STRAVAZUS

Ingredientes:

A) Massa:

    * 04 chícaras de farinha de trigo
    * 05 ovos
    * Sal a gosto


B) Molhos:

Quatro queijos:

    * 100 gramas de queijo gorgonzola
    * 100 gramas de queijo provolone
    * 100 gramas de queijo prato
    * 100 gramas de queijo parmezão
    * 03 chícaras normais de leite
    * 250 gramas de creme de leite


Sugo:
01 chícara de chá de molho de tomate

 

C) Recheios:

    * 06 fatias de presunto
    * 06 fatias de queijo muzzarella

D) completemento final:  Ervas finas depois de gratinado
 

Rendimento: Porção para 2 pessoas

 

 04 chícaras de farinha de trigo