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Carne seca com quibe

Ingredientes:

    * 250gr De carne de sol
    * 200gr abóbora cabotcha
    * 50gr de cebola
    * 02 dentes de alho
    * 30gr de salsinha.

Modo de preparo :

Primeiro você vai usar o alho e cebola na panela. Depois você põe a carne seca que já vai estar cozida. Cozinhe ela um pouco antes, pra tirar um pouco do excesso de sal dela, em uma panela normal mesmo que você vai cozinhar. Põem a carne seca, da uma refogada. E você pega o quibebe, que é a abóbora já cozida, daí você faz um purê com ela. Ai é só servir a carne com o quibebe. ( pode ser acompanhado de banana a milanesa )