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ARROZ DE CENTOLHA PARA 2 PAX

Ingredientes:

    * 150g carne de centolha
    * 100g de arroz cozido
    * 1/2 cebola pequena picada
    * 01 dente de alho picadinho
    * 1/2 talo de salsão picado
    * 30g pimentão amarelo picado sem pele s/ semente
    * 50g petit pois (ervilha fresca)
    * 50ml azeite de oliva
    * 02 bananas cortadas em cubos.
    * Sal
    * Pimenta
    * Cebouletthi


Para empanar a banana:

    * Ovos
    * Farinha
    * Fubá
    * Óleo p/ fritar


Mode de Preparo:

Á parte frite a banana cortada em cubos e passada a milaneza na farinha ,ovos e fubá e sirva em cima do arroz de centolha.

Preparo: em uma panela aquecida coloque, o azeite a cebola, alho,salsão,pimenta e frite tudo até murchar, junte o petit pois e a carne de centolha e deixe secar,a carne de centolha água.Em seguida junte o arroz cozido misture bem, veja o sal, acrescente pimenta moída na hora.